Hae
Ready Steady Flow
Kaupallinen yhteistyö

Blenderi – keittiön tärkein vempain?

Kaupallinen yhteistyö: Rawmix

Meillä on ollut sama blenderi/monitoimikone viimeiset kymmenen vuotta. Ensimmäiset viisi vuotta se oli käytössä vain satunnaisesti. Jälkimmäiset viisi vuotta se on ollut hyvin ahkerassa käytössä. Sitten se alkoi hieman vuotamaan pohjasta. Pikkujuttu. Uusi tiiviste kehiin ja homma jatkui. Sitten se alkoi vuotamaan taas ja jokaisella käyttökerralla. Siis joka ikinen päivä. Oli aika saatella tuo laite viimeiselle leposijalleen ja toivottaa perheeseemme tervetulleeksi sen uusi korvaaja. Seuraavaksi esittelemme teille Rawmix 2 blenderin.

Rawmix

 

 

Rawmix 2 blenderi

Ensin hiukan speksejä:

–          teho 2200W, eli 3 hevosvoimaa

–          BPA-vapaa 2 litran kannu

–          30 000 kierrosta minuutissa

Rawmix

Tämä blenderi vaikuttaa erittäin laadukkaalta ja hinta-laatusuhde on todellakin kohdallaan. Blenderi on helppokäyttöinen: on/off -vipu, portaaton tehonsäätö ja pulssitoiminto. Valmistaja lupaa, että Rawmix 2 blenderilla valmistuu niin kylmät kuin kuumatkin setit aina smoothiesta pähkinätahnoihin.

Ensivaikutelma blenderistä on todella hyvä. Meille oli tärkeää, että kannuun mahtuu paljon tavaraa ja että tehoa on riittävästi, jotta blenderillä voi valmistaa käytännössä kaiken sekoitusta/muussausta vaativan. Nämä kaikki näyttää olevan kunnossa Rawmix 2 blenderissä. Lisäbonuksena mainittakoon, että blendausääni ei ole mikään valtavan kova.

Rawmix

Mitä kaikkea me pyöritämme viikoittain blenderissämme?

Pyrimme aloittamaan jokaisen päivän marjasmoothiella. Siihen laitetaan ainakin kahta eri marjaa, banaania, chiahyytelöä ja avokadoa. Tämä maistuu koko perheelle.

Sen lisäksi saatamme tehdä vihersmoothien muutamia kertoja viikossa. Siihen tulee usein lehtikaalia, varsiselleriä, viherjauheita, avokadoa ja banaani.

Rawmix

Kesäaikaan teemme blenderillä omaa jäätelöä kohmeisistä banaaneista ja kookoskermasta.

Blenderissä sekoittuu meillä myös säännöllisesti kahvi, voi ja mct-öljyt bulletproof kahviksi.

Miten raakaleivonta liittyy olennaisesti blenderiin?

Teemme melkein kuukausittain jonkinlaisen raakakakun tai muita raakaleivonnaisia, jota varten tarvitsemme koneen kuivattujen hedelmien ja liotettujen pähkinöiden muussaamiseen. Aiemmin olemme käyttäneet tähän monitoimikonetta, mutta sillä on ollut hankala saada sileää koostumusta leivonnaisiin. Taikinoista tulee usein melko raskaita ja silloin tarvitaan koneelta riittävästi tehoa sen työstämiseen.

Hyvällä blenderillä raakaleivonta on yksinkertaisesti helpompaa ja mukavampaa. Ja koska raakaleivonnassa on monia työvaiheita, joissa käsitellään koostumukseltaan täysin erilaisiä taikinoita ja massoja, täytyy blenderin olla helposti puhdistettavissa.

Turvallinen blenderi myös lasten käyttöön

Meillä esikoinen on jo kiinnostunut ruuanvalmistuksesta ja oletettavasti nuoremmat veljet seuraavat pian perässä. Siksi meille on tärkeää, että meillä on helppokäyttöiset ja laadukkaat välineet käytössä. Turvallisuus on meille tietenkin myös ensiarvoisen tärkeää keittiöhommissa, kun siellä ollaan paljon tekemisissä terävien esineiden kanssa.

Rawmix

Näkisimme, että uskallamme antaa myös perheen esikoisen pyöräyttää ravitsevat välipalasmoothiet Rawmix 2 blenderillä. Aluksi täytyy tietenkin seurata toimintaa kädestä pitäen ja varotoimenpiteitä kerraten, mutta eiköhän tätä myös opettelujakson jälkeen voi kymmenenvuotias lapsi turvallisesti yksinkin operoida.

RESEPTEJÄ HERKULLISIIN OHJEISIIN:

Erilainen, mutta erittäin herkullinen lehtikaali-punajuurismoothie

TOP5 päivitetyt kuumat juomat osa 1/5

Kermainen vihersmoothie vihreän teen twistillä!

Kaupallinen yhteistyö

Näin valmistat helposti kesän kahvipöytään herkullisen raakakakun

Kaupallinen yhteistyö: Foodin

raakakakku

Meillä tehdään usein raakakakkuja. Ne maistuvat koko perheelle. Kun niitä on tehnyt muutamia kertoja, niin huomaa, että se on oikeastaan tosi helppoa ja nopeaa. Ja mikä parasta: kun raaka-aineet ovat kaikki todella ravinnepitoista tavaraa, niin kakkuja voi tehdä ja syödä niin usein kuin haluaa! Tässä on hyvin pelkistetty ja helpppo resepti raakakakkuun, joka saa makeuden ainoastaan banaaneista ja taateleista. Saksanpähkinät tuovat rouskuvaa purutuntumaa pohjaan ja valkosuklainen kuorikerros on suussasulava.

raakakakku

Pohja:

5dl saksanpähkinöitä

5dl medjool taateleita

1rkl kaakaojauhetta

1/2dl sulaa kaakaovoita

1/2tl suolaa

1/2tl ceylonkanelia

Liota pähkinät ensin yön yli vedessä. Poista taateleista kivet. Sulata kaakaovoi vesihauteessa. Lisää kaikki pohjan ainekset blenderiin/monitoimikoneeseen ja aja massa tasaiseksi. Painele massa leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita jääkaappiin/pakastimeen hetkeksi tekeytymään ja valmista seuraavaksi täyte.

Täyte:

1dl sulaa kaakaovoita

1dl sulaa kookosmannaa

1/2 sitruunan mehu ja raastettu kuori

1 iso kypsä banaani

1/2tl vaniljaa

(koristeluun sopivat hyvin vaikkapa kauden tuoreet marjat)

Sulata kaakaovoi ja kookosmanna vesihauteessa. Pese sitruuna huolellisesti lämpimällä vedellä ja raasta sen jälkeen sen puolikas kuori ja purista puolikkaan mehut. Muussaa banaani ja lisää vanilja. Soseuta kaikki ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi. Levitä täyte kakkupohja päälle. Laita kakku tekeytymään pakkaseen ainakin puoleksi tunniksi.

raakakakku

raakakakku

P.S. Tiesithän, että Foodinin herkkuja löydät myös K- ja S-ryhmän kaupoista, Ruohonjuuresta sekä muista hyvinvoinnin erikoisliikkeistä ja verkkokaupoista!

SINULLE SAATTAISI MAISTUA MYÖS:

Raakakakku-unelmia osa 1/3: suklaa-kinuskikakku

Raakakakku-unelmia osa 2/3: Mustikkainen kakku

Raakakakku-unelmia osa 3/3: lime-avocadokakku