Hae
Ready Steady Flow

Herkulliset gluteenittomat mustikkamuffinit

Blogin ruokaviikko jatkukoon ūüôā Nyt on vuorossa Mummon perusvarmat, gluteenittomat, varmasti herkulliset mustikkamuffinit!

tarvitset:
2 kananmunaa
2dl sokeria
2dl sulatettua voita
2dl kermaa
4-5dl tummaa riisijauhoa ja/tai gluteenitonta jauhoseosta 
3tl kardemummaa
3-4tl leivinjauhetta
6dl mustikoita
näin valmistat:

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kerma ja voi. Sekoita kuivat aineet ensin keskenään sekaisin ja sitten sekoita ne muun taikinan joukkoon. Lopuksi kääntele taikinan joukkoon mustikat. Paista muffinivuoissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *